专业代码及名称：083001生物工程
专业英文名：Bioengeering
学科门类：工学 生物工程类
修业年限：基本学制为4年。实行弹性学制，学生可在3～6年内完成学业。
授予学位：工学学士学位
毕业学分：180学分
专业介绍
公司生物工程专业以原云南省重点学科、云南工业大学食品科学与工程专业为基础，于1995年12月开始筹建，1997年9月开始招生。2012年生物工程专业获批云南省特色专业，2017年通过国家工程教育专业认证，2020年获批云南省省级一流本科专业建设点（省级双万计划）。
专业特色
生物工程专业定位于以特色鲜明的区域性生物资源为依托，利用微生物和生物加工技术生产各种工业产品，包括发酵产品、生物制品、生物药品、生物能源、生物食品等各种生物技术产品，以及进行生物资源综合开发利用的生物加工产品；技术研发和工程应用并重，培养学生工艺优化与控制、工程设计、生产管理等工程实践能力。
师资力量
生物工程专业现拥有专任教师40人，具有博士学位的专业教师37人，其中正高级职称18人，副高级职称13人。教师全部参加本科教学，并为每位本科生配备学业导师，师生比约1：6，远优于全国标准1：18的比例。
本专业依托学科优势，将包括季唯智院士牵头的“非人灵长类转化医学中心”为代表的十余个国家级、省级研究平台对本科生开放，依托国家自然科学基金等一系列国家级、省部级科研项目，组织学生参与专业科技创新训练，如“互联网+大赛”、“挑战杯”、“生命科学大赛”、“制药工程设计大赛”、“大学生课外科技活动”等，成绩突出，多次获得国家、省级科技创新竞赛奖励。
培养目标
培养具有工程技术基础、生物工程专业技术及管理等知识，具有良好的人文修养和科学素养，具有社会责任感、法制观念和创新意识，具有生物工程技术开发、工程设计、技术实施、生产运行和管理等工程实践能力，能在生物工程及其相关领域产业从事生产设计、产品质量控制、生产技术创新、经营管理和科学研究等工作，能解决复杂工程问题的工程技术人才。
生物工程专业培养目标可分解为：
（1）学习本专业所需的相关数学、物理、化学、生物学以及经济和管理知识，掌握生物工程与工艺的基本理论、基本知识和相关的工程技术基础知识。
（2）具备在生物工程领域从事生物产品生产过程的新技术、新工艺的研究与设计、开发与应用的能力，具有一定的创新能力和创业潜力。
（3）具有一定的组织管理能力、较强的知识补充能力和对工作环境的适应能力；能够在团队中发挥特定的作用并具备承担领导角色的能力。
（4）具有良好的人文社会科学素养、协作精神、敬业精神、工程职业道德和社会责任感。
（5）能够从事生物发酵、生物制药、生物资源开发等产业的加工、制造、技术研发和生产管理工作，并能够综合考虑法律、环境、安全、健康、伦理和经济等方面的影响因素。
毕业要求
结合生物工程专业的12条毕业要求，学生经过四年学习，可以达到以下能力：
第一，在专业知识方面，首先通过高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学物理、化工制图、无机及分析化学、化工原理、生物化学、微生物学、过程装备基础、过程仪表及自动化、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程和生物工程设备等课程，以及生产实习、毕业实习和毕业设计等实践环节，使学生掌握相应的工程知识，能够将数学、物理、化学、生物等自然科学知识以及相关的工程基础理论和专业知识用于解决生物产品生产过程中出现的技术、工艺、质量等问题。其次，通过学习无机及分析化学、化工原理及其实习设计课程、生物化学及实验、微生物学及实验、生物工程概论、有机化学实验、生物检测技术及实验、基因工程及实验、生物工程设备课程设计和毕业设计等理论和设计实践课程，学生将具有一定的研究能力和设计开发解决方案的能力，掌握生物工程产品研发过程中所涉及原料加工、产品制备、测试分析的相关技术，能进行数据的分析与解释，并通过信息综合得到合理有效的结论。针对新产品、新技术的特性，能够选择、设计合理的工艺流程或生产技术方案，具备开发新原料、新产品、新工艺和新技术的初步能力。
第二，在学习能力方面，首先，通过学习大学英语、大学计算机、生物检测技术、发酵工程、生物反应贡献、生物分离工程、生物学英语文献检索与阅读等理论课程以及毕业设计、生物工程设备课程设计、化工原理课程设计等实践课程，学生掌握本专业文献检索、资料查询及运用网络搜索工具获取相关信息的基本方法，掌握生物工程过程分析的基本方法，具备识别、表达、分析复杂工程问题的能力，以获得有效结论的问题分析能力。其次，通过学习高等数学、线性代数、大学计算机、生物反应工程生物学英语文献检索与阅读等理论课程以及毕业设计和生物工程设备课程设计等实践课程，能够熟练使用现代工具，能够针对生化新产品、新技术开发的需求，选用适当的文献检索、资料查询等信息技术工具和检测、分析等现代工程工具，选用相应理论对复杂工程问题进行模拟分析，并能够理解其适用范围。在此基础上，通过学习工程经济学，理解工程相关的管理学与经济学知识，并能在相关的工程实践中应用。最终，通过大学四年的理论学习、实践学习以及第二课堂等各项锻炼活动，学生将具有自主学习和终身学习的意识，具备不断学习和适应发展的能力。
第三，在人文素养和社会责任方面，首先，通过学习思想道德修养与法律基础、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义体系概论、创新创业类课程、素质课程、大学英语、生物工程概论等理论课程和工程训练、认识实习等实践课程，掌握世界观、人生观的基本意义及其影响，具有良好的人文社会科学素养和社会责任感，能够在生物工程领域的实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任；能够在从事生物工程产品生产、生物技术研发的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色；能够就生物工程领域生产与研发中的问题与业界同行及社会公众进行书面和口头的沟通和交流，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。在此基础上，结合本专业特色，了解生物工程产品生产过程有关的社会、健康、安全、法律以及文化方面的知识，能够分析和评价生物工程实践和复杂工程问题解决方案及对上述因素的影响，在设计或开发的过程中考虑社会、健康、安全、法律、文化及环境因素，并理解应承担的责任。
多元发展
专业开设了16门专业选修课，分别为针对继续深造学生开设的生物学基础理论知识相关课程，为应用型人才开设的生物工程产业管理相关课程，以及生物工程选修课。
人才发展方向
生物工程专业多年来保持不低于20%的升学率，学生前往包括国内外著名高校深造。其他毕业生的主要就业方向为在科研机构、学校、医疗企业及相关部门、生物科技企业等相关单位从事科研、教学、产品研发、生产技术开发、工艺和工程设计、质量控制等工作。
